白百合ミドルカット38° 720ml 池間酒造 (価格4500円 外税)
蒸留過程の中留のみを瓶詰した泡盛です。 蒸留の過程には、初留・中留・後留がありミドルカットは蒸留の際に中留液のみを採取(もっとも安定している部分)普段の白百合とは違う、吟醸香のような風味の泡盛です。ロックかストレートがおすすめです。
白百合ミドルカット38° 720ml 池間酒造 (価格4500円 外税)
蒸留過程の中留のみを瓶詰した泡盛です。 蒸留の過程には、初留・中留・後留がありミドルカットは蒸留の際に中留液のみを採取(もっとも安定している部分)普段の白百合とは違う、吟醸香のような風味の泡盛です。ロックかストレートがおすすめです。